VOCÊ PODE NÃO PERCEBER, MAS ELE ESTÁ EM TODO LUGAR - PÃES, BOLOS, MACARRÃO, BOLACHAS, COXINHAS, CERVEJA...: O GLÚTEN É A PRINCIPAL PROTEÍNA DOS GRÃOS DE TRIGO, AVEIA, CENTEIO, CEVADA E MALTE.<br /><br />DE UNS TEMPO PRA CÁ, VIROU O MAIS NOVO VILÃO DA ALIMENTAÇÃO E PODE ESTAR POR TRÁS DA EPIDEMIA DE OBESIDADE NO MUNDO.<br /><br />O VIDA E SAÚDE DESSA SEMANA CONVERSA COM ESPECIALISTAS PARA TIRAR TODAS AS DÚVIDAS SOBRE A DOENÇA CELÍACA E INTOLERÂNCIA AO GLÚTEN.<br /><br />E AINDA: QUAIS OS SINTOMAS E TRATAMENTOS DA CATARATA.
